Weingut: Tenuta Olim Bauda,
Produktionsgemeinde: Weinberge von Incisa Scapaccino, Isola d'Asti und Nizza Monferrato
Trauben: 100% Barbera

Geschmack/Geruch: rubinrote Farbe und ausgesprochen lebendig, die Nase ist gut und intensiv weinig, mit angenehmen Noten von Kirschen und Beeren. Der Mund ist voll, angenehm mit langem Abgang.
Alkoholgehalt: 13,5%
Weinherstellung: Die Lese wird in der Regel Ende September vollständig von Hand durchgeführt. Die Mazeration dauert etwa 10-12 Tage, Temperaturkontrollierte Gärung in allen Phasen bei nicht mehr als 28 ° C
Passend zu: hervorragend zu rotem Fleisch, zu Wild, zu kräftigen Gerichten, zu starkem oder pikantem Käse.
(Literpreis: EUR 8,27)